中国山水风物故事丛书 5册 PDF

作者: 郑爱炯/等

出版社:东方出版中心

出版年:1996-08

这套丛书共分五册，书名及主要内容、特点如下：
　　（一）《中国名山秀水故事》。大致分山、水两大部分。着重有一定方圆、流域面积的自然界中的山、水。山既合独立的山体，也含相关的山脉、山峰、山谷等。水含湖泊、江河、瀑布、溪涧等。
　　（二）《中国名胜古迹故事》。大致分名胜、古迹两大部分。名胜，在此主要指与历史人物有关联的风景胜地、景点。古迹，在此主要指古墓葬、古文化点、古桥、古塔、古寺庙等。
　　（三）《中国名花异草故事》。大致分名花、异草两大部分。两者皆具一定的观赏性或实用性（入药、日用、食用等），但水果不在此列。名花，如牡丹、菊花、金银花、水仙花之类。异草，如含羞草、人参、何首乌等等。
　　（四）《中国名物特产故事》。大致分名物、特产两大类。名物，在此主要指有名的方物，多是当地自然产生的，一般不需人为，如云南大理石、哈密瓜、广西沙田柚、太湖碧螺春茶叶之类。特产，一般指当地特有的经过人加工制作的产品，如壮锦、宣纸、湖笔、张小泉剪刀、云南白药、金华火腿、无锡泥人大阿福之类。
　　（五）《中国名菜佳点故事》。大致分名菜、佳点两大类。名菜，主要指经过烹调而成的著名菜肴，如贵妃鸡、东坡肉、过桥米线、涮羊肉、松鼠桂鱼之类。佳点，主要指各地有名的小吃及点心。如天津“狗不理包子”、博望“锅馈”、杭州“油炸响铃”、贵阳“恋爱豆腐果”之类。